Elle à table (F) Abo

Ausgabe 158/2025
Aktuelle Ausgabe

Arnaud Faye RĒVOLUTION DOUCE
Le nouveau chef du palace parisien Le Bristol, c’est lui ! Après huit ans dans le sud de la France, ce surdoué des fourneaux revient dans la capitale avec enthousiasme, ouvrant un nouveau chapitre culinaire. Rencontre et recettes d’un homme heureux.

Indispensables ESSENTIELS
Dans son nouvel ouvrage, Anna Jones se consacre à 12 ingrédients essentiels qui changent tout en cuisine. Alliés du goût, ils méritaient bien une mise en lumière et en recettes ! Rencontre avec une épicurienne gourmande.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe 157/2024

LES FĒTES dans l’assiette
Chaque année, on aime suprendre ses convives mais aussi les régaler. Créatives, accessibles, voici nos recettes de fêtes pour toutes les envies et surtout tous les budgets !

L’AVANT-GARDE selon Prunier
Sublimer « tout ce qui vient de la mer » pour faire revivre une institution centenaire, c’est le pari qu’a relevé Yannick Alléno en reprenant les cuisines de Prunier. Avec le chef Hendry Angwe Mezah, il offre une carte ultramarine, dorée à l’or noir.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe 156/2024

DOSSIER SPĒCIAL ASTUCES DE Chefs
Ces hommes et ces femmes incarnent l’excellence de la gastronomie française. Nous les avons cuisinés pour obtenir leurs secrets les mieux gardés.

Gâteaux DĒLICES FESTIFS
Pour un anniversaire, un dîner entre amis ou une fête de famille, un beau gâteau fait toujours son petit effet au moment de clôturer le repas. Découvrez nos recettes festives pour épater vos convives.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe 155/2024

Salades PLEIN SOLEIL
Qu'elles s'inspirent de la gastronomie grecque, italienne, turque ou encore libanaise, une chose est sûre : nos recettes de salades fleurent bon le soleil et le farniente.

C’EST LE ROSĒ
Chaque année, à la belle saison, on le redit : le vin rosé – ou plutôt les vins rosés – mérite mille fois qu’on s’y attarde. Il n’a jamais eu autant le vent en poupe, et pourtant, de nombreux clichés persistent. Voici, en quelques pages et pas mal de bouteilles, de quoi sérieusement argumenter en sa faveur.

Ausgabe 154/2024


Porträt von Elle à table (F)

ELLE a table im Abo: Das französischsprachige Kochmagazin

ELLE a table berichtet mit ansprechenden Fotos über die französische Küche und Rezepte aus der ganzen Welt. Deko- und Genusstipps und Portraits von bekannten Köchen runden das Magazin ab.

Das Abonnement ELLE a table für Liebhaber des Kochens

Das Magazin für alle Leser, die Spaß und Freude am Kochen und Backen haben.

Die Abo Angebote für ELLE a table nach Ihrer Wahl

Sie finden für ELLE a table das Jahresabo ohne Mindestbezugszeitraum und ein automatisch endendes Jahres-Geschenkabo, um dessen Kündigung Sie sich also nicht mehr kümmern müssen. Oft gibt es ein Probeabo mit einem Gratismonat. Fehlt Ihnen ein Angebot für einen kürzeren oder anderen Zeitraum, so sagen Sie es uns gern. Auch beim Rechnungszeitraum können wir Ihnen entgegenkommen.

Elle à table (F) Abo

Abonnement

Wählen Sie Ihr Abo

Edition: Print single
ProductOfferName: 12 Monate für 11
TitleDesciption: Jahresabo
Print

Mein Abo

Jederzeit kündbar
5,42 €
pro Ausgabe
6 Hefte
inkl. 1 gratis
32,50 € im Jahr
Edition: Print single
ProductOfferName: Geschenk 12 Monate für 11
TitleDesciption: Geschenk-Abo
Print

Geschenkabo

Endet automatisch
5,42 €
pro Ausgabe
6 Hefte
inkl. 1 gratis
32,50 € im Jahr
Edition: Epaper single
ProductOfferName: 1 Jahr E-Paper
TitleDesciption: Jahresabo
E-Paper

Mein Abo

Jederzeit kündbar
2,50 €
pro Ausgabe
6 Hefte
62% gespart
15,00 € im Jahr

Wann soll geliefert werden?

Wohin soll geliefert werden?
Ausgabe
158/2025
Aktuelle Ausgabe

Arnaud Faye RĒVOLUTION DOUCE
Le nouveau chef du palace parisien Le Bristol, c’est lui ! Après huit ans dans le sud de la France, ce surdoué des fourneaux revient dans la capitale avec enthousiasme, ouvrant un nouveau chapitre culinaire. Rencontre et recettes d’un homme heureux.

Indispensables ESSENTIELS
Dans son nouvel ouvrage, Anna Jones se consacre à 12 ingrédients essentiels qui changent tout en cuisine. Alliés du goût, ils méritaient bien une mise en lumière et en recettes ! Rencontre avec une épicurienne gourmande.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe
157/2024

LES FĒTES dans l’assiette
Chaque année, on aime suprendre ses convives mais aussi les régaler. Créatives, accessibles, voici nos recettes de fêtes pour toutes les envies et surtout tous les budgets !

L’AVANT-GARDE selon Prunier
Sublimer « tout ce qui vient de la mer » pour faire revivre une institution centenaire, c’est le pari qu’a relevé Yannick Alléno en reprenant les cuisines de Prunier. Avec le chef Hendry Angwe Mezah, il offre une carte ultramarine, dorée à l’or noir.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe
156/2024

DOSSIER SPĒCIAL ASTUCES DE Chefs
Ces hommes et ces femmes incarnent l’excellence de la gastronomie française. Nous les avons cuisinés pour obtenir leurs secrets les mieux gardés.

Gâteaux DĒLICES FESTIFS
Pour un anniversaire, un dîner entre amis ou une fête de famille, un beau gâteau fait toujours son petit effet au moment de clôturer le repas. Découvrez nos recettes festives pour épater vos convives.

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe
155/2024

Salades PLEIN SOLEIL
Qu'elles s'inspirent de la gastronomie grecque, italienne, turque ou encore libanaise, une chose est sûre : nos recettes de salades fleurent bon le soleil et le farniente.

C’EST LE ROSĒ
Chaque année, à la belle saison, on le redit : le vin rosé – ou plutôt les vins rosés – mérite mille fois qu’on s’y attarde. Il n’a jamais eu autant le vent en poupe, et pourtant, de nombreux clichés persistent. Voici, en quelques pages et pas mal de bouteilles, de quoi sérieusement argumenter en sa faveur.

Ausgabe
154/2024


Porträt von Elle à table (F)

ELLE a table im Abo: Das französischsprachige Kochmagazin

ELLE a table berichtet mit ansprechenden Fotos über die französische Küche und Rezepte aus der ganzen Welt. Deko- und Genusstipps und Portraits von bekannten Köchen runden das Magazin ab.

Das Abonnement ELLE a table für Liebhaber des Kochens

Das Magazin für alle Leser, die Spaß und Freude am Kochen und Backen haben.

Die Abo Angebote für ELLE a table nach Ihrer Wahl

Sie finden für ELLE a table das Jahresabo ohne Mindestbezugszeitraum und ein automatisch endendes Jahres-Geschenkabo, um dessen Kündigung Sie sich also nicht mehr kümmern müssen. Oft gibt es ein Probeabo mit einem Gratismonat. Fehlt Ihnen ein Angebot für einen kürzeren oder anderen Zeitraum, so sagen Sie es uns gern. Auch beim Rechnungszeitraum können wir Ihnen entgegenkommen.
Leserbewertungen

Ich habe mir die Zeitschrift immer wieder in F gekauft und nun abonniert, da ich den 'French touch' sehr liebe und es auch nicht so schwierig ist die Rezepte nachzukochen mit Schul-Französich. am besten finde ich aber die Tipps, die ja wirklich auf den franz. Markt abgestimmt sind und immer einen Schritt voraus!

1 Jahr Freude schenken!
Bei einer Auswahl von über 1.800 Magazinen finden Sie das richtige Geschenk für jeden.
Newsletter abonnieren
Jede Woche Informationen zu Magazinen, Trends, Gutscheinen, Aktionen und Angeboten von Presseplus. Alles direkt in Ihrem Posteingang.

In der aktuellen Ausgabe von Elle à table (F)

  • TOUR de tables
    Beaux bistrots, gastro chic et pépites asiatiques, voici six nouvelles adresses à tester sans tarder.
  • TRĒS BONNES feuilles
    Une ode à la cuisine marocaine, de chouettes recettes de sandwichs et un guide pour pousser les ados aux fourneaux, notre sélection de nouveautés à dévorer.
  • LE GRAND bluff
    D’où vient l’inspiration ? De tables testées, de livres lus, d’une vidéo croisée au hasard… Voici trois recettes faciles, légères et pile dans la tendance !
  • LE KIWI
    Riche en vitamine C et en antioxydants, ce petit fruit poilu a bien des vertus. En cuisine, version sucrée ou salée, il apporte de la couleur et une touche acidulée bienvenue !
  • Un printemps Ā DĒVORER
    Des crevettes, du veau, des poires… Voici les ingrédients phares de nos trois menus de saison. Des idées d’entrées, de plats et de desserts, à préparer version express, twistée ou en grande quantité pour nourrir sa tribu !
  • On veut DES ŒUFS !
    Économiques et faciles à préparer, les œufs sont nos alliés pour des recettes peu coûteuses et équilibrées. Voici douze façons créatives de les préparer sans jamais se lasser.
  • LA CUISINE ISRAĒLIENNE dans la peau
    Avec plus d’une dizaine de restaurants dans le monde, dont quatre à Paris, la carrière d’Assaf Granit est riche de succès, mais aussi d’épreuves. Le chef israélien se dévoile dans « Boire, Manger, Vivre », un premier ouvrage à son image, passionné, sensible et toujours sur la brèche.
  • C’est dans LA BOĪTE !
    Pois chiches, thon, poires au sirop… Elles sont fidèles au poste dans nos placards. Pour dépanner ou cuisiner au quotidien, on mise sur les conserves.
  • LE CAFĒ se métamorphose
    Si l’expresso n’a pas perdu sa couronne, le café se réinvente et se boit désormais à toutes les sauces. Mixé à du beurre de cacahuètes ou de la crème de pistaches, arrosé d’une orange pressée ou même d’alcool… Dans la tasse, tout est permis.
  • Esprit DE FAMILLE
    Délicate, ludique, affirmée… C’est au-dessus du lac d’Annecy que se cache l’une des tables les plus excitantes de France. À L’Auberge de Montmin, la cuisine est gastronomique, certes, mais s’écrit à deux avec un rare supplément d’âme. Rencontre.
  • LA MANGUE dans tous ses états
    Ce fruit exotique à la chair d’un joli jaune orangé peut se consommer cru, mais aussi en sorbet, en gâteau ou accompagner un délicieux riz au lait de coco… Découvrez nos recettes pour cuisiner la mangue sous toutes les formes !
  • Ravies LES RAVIOLES !
    Fondantes et délicieuses, délicates et bon marché, ces petites pâtes farcies ont plus d’un tour dans leur sac. Loin de ne s’associer qu’à la crème, elles se prêtent à beaucoup de variantes… Entre inventivité et histoire, voici de quoi nourrir l’esprit et le palais.
  • CHEZ ROGER RENDEZ-VOUS au paradis
    Tout au bout du Cotentin, au bord de la mer, il y a une table magique dont les initiés se confient l’adresse… Chez Roger, voilà 120 ans qu’on ne choisit pas ce qu’on y mange mais qu’on se régale toujours. Visite privée et recettes à tomber.
  • OSAKA la gourmande
    Intense, immense, populaire et trépidante, Osaka est souvent qualifiée de « Marseille du Japon ». L’Exposition universelle qui ouvre en avril est l’occasion de mettre en lumière la diversité des saveurs de la capitale du Kansai où l’on mange jusqu’à l’excès dans les multiples restaurants, chics ou modestes. Voici notre top 10 des choses à y découvrir et savourer !
  • BAYONNE Délices basques
    Moins bling-bling que Biarritz, située à seulement 8 km, Bayonne a une identité forte et bien des choses à offrir. De la rue d’Espagne au quartier Saint-Esprit en passant par les ruelles du centre-ville historique, la ville regorge de bistrots, cantines, caves à manger, commerces de bouche… tous plus appétissants les uns que les autres.
  • Accords SUR MESURE
    Pas toujours simple de savoir accorder plats et vins ! Voici quelques suggestions, réparties en quatre catégories : que vous ne juriez que par le fromage, que vous soyez végétarien, plutôt « viandard » ou que vous mangiez de tout, on a pensé à vous !
  • Œnotourisme ÇA PĒTILLE EN CHAMPAGNE
    Avec de nouveaux projets qui fleurissent tous azimuts, Reims et sa région s’imposent comme un nouveau haut lieu de l’œnotourisme. Voici une sélection d’adresses où vivre des expériences mémorables.
  • MIREN DE LORGERIL
    Dans la vie, il y a parfois de délicieux hasards qui vous font quitter une voie tracée pour des chemins de traverse : Miren de Lorgeril ne se destinait pas au monde du vin, c’est lui qui l’a trouvée. Portrait d’une femme de poigne et de raisins.
  • 8 PĒPITES POUR UN PRINTEMPS RADIEUX
    Le printemps signe le renouveau : on veut de la fraîcheur, de l’élégance et de l’impertinence. Mission accomplie avec ces huit belles quilles pleines de peps.
  • HACHIS PARMENTIER & RIZ AU LAIT
    Certes, on ne se lasse pas des grands classiques, mais rien n’empêche un petit pas de côté ! Voici nos recettes habilement revisitées pour toujours plus de créativité.
  • LA GĒNOISE PISTACHE
    Pistache et fleur d’oranger, c’est l’un de mes mariages préférés. À la fois intense et délicat, il met tous les gourmands d’accord !
Newsletter
Kontakt