In der aktuellen Ausgabe von Maisons Côté Ouest

• LE FIL DU TEMPS
  Pendant deux ans, Aurélie Scouarnec a photographié les coulisses des cercles de danse celtique. Au fil de championnats, elle retranscrit le soin, la beauté des gestes et le caractère transgénérationnel de ce qui se joue avant la représentation. Un aperçu sensible et secret de la richesse des costumes bretons, ainsi que de celles qui les portent.
• PLUMES (SUR)NATURELLES
  PUISANT DANS LES NORFOLK BROADS, PAYSAGE ENTRE DEUX EAUX OÙ ELLE A PASSÉ SON ENFANCE, LA BRITANNIQUE KATE MCCGWIRE PREND LA PLUME POUR DÉCRIRE LA DUALITÉ DE LA NATURE, ESSENTIELLE COMME EXISTENTIELLE. DE TABLEAUX EN SCULPTURES, SON ESTHÉTIQUE DES CONTRAIRES PRODUIT SON EFFET À TRAVERS SON ŒUVRE. TROUBLANTE TOUTE-PUISSANCE.
• INTUITION FÉMININE
  PROCLAMÉE DESIGNER DE L’ANNÉE 2025 PAR LE SALON MAISON & OBJET, OÙ ELLE ÉTAIT INVITÉE À PARTAGER SON UNIVERS POLYMORPHE AVEC UNE INSTALLATION EXCLUSIVE, LA BRITANNIQUE FAYE TOOGOOD INCARNE LA LIBERTÉ. MOBILIER, SCULPTURE, DÉCORATION, MODE: SANS LIMITE, SA CRÉATIVITÉ À GÉOMÉTRIE VARIABLE A L’ART D’EMBELLIR LA VIE.
• L'OCÉAN EN SUSPENS
  EN MARIN AMATEUR, IL A AFFRONTÉ EN 2016 LE TOUR DU MONDE DE L’EXTRÊME QU’EST LE VENDÉE GLOBE, QUI A INSPIRÉ SON FILM « COMME UN SEUL HOMME ». POUR L’ÉDITION 2024, IL A CHOISI LA SOBRIÉTÉ, AVEC UN IMOCA À DÉRIVES, CONÇU AVEC JEAN LE CAM. UNE NOUVELLE PHILOSOPHIE DE LA COURSE AU LARGE, QU’IL EXPLIQUE DANS SON LIVRE « EN QUÊTE D’ÉQUILIBRE ».
• AMICALEMENT VÔTRE
  ALEXANDRE BAUMARD EST AUX COMMANDES D’AMICIS, PREMIER LIEU D’EXPRESSION PERSONNELLE OÙ IL PROPOSE DEUX CUISINES DIFFÉRENTES, L’UNE BISTRONOMIQUE ET L’AUTRE GASTRONOMIQUE. LE SUCCÈS NE S’EST PAS FAIT ATTENDRE. ET LE JEUNE CHEF DÉVOILERA DE NOUVEAUX PROJETS, ESPACES ET RENDEZ-VOUS, DÈS CE PRINTEMPS.
• DÉLICES AU VILLAGE
  DU BOUT DE LA PLACE, ON APERÇOIT LE VERT TENDRE EN FAÇADE. TEL UN FIL VÉGÉTAL, IL HABILLE AUSSI L’INTÉRIEUR DE SAUGE, L’AUBERGE PERCHERONNE IMAGINÉE PAR AMANDINE CHAIGNOT. APRÈS DEUX RESTAURANTS PARISIENS À SUCCÈS, LA CHEFFE RÊVAIT DE CAMPAGNE OÙ PARTAGER, DANS UN DÉCOR ÉLÉGANT ET CONVIVIAL, SA CUISINE AUTHENTIQUE.
• SAVEURS MARINES
  SI LA MER EST SANS LIMITES, ON EXPLORE TROP PEU SON IMMENSE RICHESSE GUSTATIVE. POUR AMENER SON ASSIETTE À PLUS DE PROFONDEURS, IL EST UN GUIDE DONT ON NE SAURAIT SE PASSER: L’OUVRAGE « CUISINER LA MER » DU CHEF ÉTOILÉ GAËL ORIEUX. RÉÉDITÉ CETTE ANNÉE DANS UN LABEL ÉCORESPONSABLE, IL EST PLUS QU’UN CLASSIQUE, UNE VÉRITABLE AVENTURE CULINAIRE, ÉDIFIANTE ET IODÉE.
• VERTE ÉVASION
  LA FONDATRICE DE CHEZ LES VOISINS ET ACHETEUSE DE L’ÉMISSION « AFFAIRE CONCLUE », MARIE DU SORDET, APERCEVAIT DEPUIS SA BOUTIQUE DE LA PLACE DE L’ÉGLISE UNE PETITE MAISON DE VILLE. UN JOUR, ELLE PUT L’ACQUÉRIR AVEC SON ÉPOUX, BRICOLEUR AGUERRI – ET HEUREUSEMENT, CAR IL Y AVAIT TOUT À FAIRE POUR LA TRANSFORMER EN « BICOQUE » DE RÊVE.
• Liens d'humanité
  CE QUI POURRAIT SEMBLER ANECDOTIQUE, LA TRADITION DU CARNAVAL, L’AIR QU’IL FAIT DANS UN MUSÉE, L’ART L’UNIT À L’UNIVERSEL. D’AMSTERDAM À BORDEAUX, IL SE NOURRIT DE VIBRATIONS PICTURALES, POÉSIE COSMIQUE, ENFANCE SACRÉE, DESIGN NÉ DE NATURE. DES SCULPTURES GÉANTES DE LAINE ÉVOQUENT LA LIBERTÉ, DES PHOTOS DE MAFIA LA VIOLENCE, ET L’HOMME, TOUJOURS, RÉSISTE.
• IMPRESSIONS MODERNISTES
  Les architectes-décorateurs tourangeaux Philippe Thelin et Thierry Gonzal, qui avaient réhabilité l’ancien appartement parisien de Paloma Picasso, viennent de transformer et embellir un ancien chai. L’impressionnante charpente, construite avec des mâts de bateaux, révèle un parti pris design de métal et de bois, un jeu graphique en noir et blanc, des peintures, meubles et céramiques du XXe siècle.
• ODE À LA LUMIÈRE
  Le défi était de taille: transformer un ancien site industriel du sud de Londres en vaste habitation avec jardin sur le toit et bureaux, tout cela dans le respect d’hier et un esprit résolument contemporain voulu par Ben Richardson, le propriétaire. Plutôt que de tout démolir, l’agence d’architecture Carmody Groarke a préféré ajouter et construire dans le cadre existant, offrant ainsi un nouveau visage au décor victorien.
• SUBTILE RENAISSANCE
  Posée comme un bijou dans un environnement préservé, cette demeure de caractère apparaît telle une évidence à Mélanie Barathon. La décoratrice a su révéler son potentiel en privilégiant choix intemporels et partis pris personnels. Les matériaux authentiques, associés à des savoir-faire artisanaux, redonnent du sens en valorisant l’histoire du lieu.
• BEAUTÉ BRUTE
  Sur l’île de Bornholm, l’« île du soleil », le chef Jesper Vollmer et sa femme ont donné vie à Rå – pour raw, brut. Un lieu de vie et atelier de cuisine en forme de manifeste, où le minimalisme règne afin que la nature demeure en majesté. Dans cette boîte noire en bois, posée face à la mer, Jesper dispense des cours de cuisine tout au long de l’année, avant d’en profiter en famille en été.
• ÉCHAPPÉE IRLANDAISE
  Comme si ses quatre étoiles, auréolées d’un spa, de restaurants et d’un cinéma ne suffisaient pas, le resort Montenotte a mis sur orbite une nouvelle expérience d’hospitalité au cœur de son parc sauvage. Savamment architecturées, richement décorées et sous couvert d’un bardage rustique, neuf suites y invitent à une déconnexion confidentielle en intimité avec la forêt.
• MENU ARTISTIQUE
  Émerveillé par la biodiversité marine comme par les métiers littoraux, le peintre et céramiste Mathurin Méheut a produit une œuvre qui n’en finit pas de mettre l’eau à la bouche. En témoigne le très bel ouvrage, entre art et cuisine, pensé par un collectionneur passionné, une designer culinaire et un chef étoilé: d’une saison à l’autre, ces quarante recettes vont de la palette à l’assiette.
• ODYSSÉE IMPÉRIALE
  Comme un vaste amphithéâtre jouant sur toutes les notes, de l’Art déco au néobasque, elle domine l’Océan de ses trésors architecturaux, palaces et villas altières. Ce cocktail détonant entre surf, histoire impériale et station balnéaire fait de Biarritz une escale hors du temps, à la fois raffinée, sportive et cosmopolite. Tables gourmandes, hôtels new-look, boutiques tendance, artistes-artisans… Redécouvrez la ville de tous les talents.
• CÔTÉOUEST
  TISSUS, LA NATURE VAGABONDE PAPIERS PEINTS GRAPHIQUES TAPIS, LA NOUVELLE ABSTRACTION
• NATURE VAGABONDE
  Prendre le large, s’évader, s’échapper. Des bayadères dynamiques semblables à celles qui rythment les terrasses de bord de mer, des textures vibrantes évoquant les paysages côtiers, des imprimés fleuris réinterprétés… Les inspirations rafraîchissantes qui animent les collections de tissus transforment la maison en un jardin intérieur. Une esthétique douce, qui tisse un moment suspendu, comme une parenthèse enchantée.
• PERSPECTIVES ET POÉSIE
  Un style néoclassique qui s’exprime à travers des décors muraux modulaires, inspirés de mosaïques pompéiennes et de motifs antiques. Ces papiers peints personnalisables jouent sur les perspectives et invitent à composer un univers où l’imaginaire rencontre la modernité. D’autres révèlent des paysages évanescents, des forêts mystérieuses enveloppées d’une brume vaporeuse.
• RENDEZ VOUS
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• Menu artistique
  Recettes extraites du livre Mathurin Méheut DE Julien Hennote TEXTES Gilles Baratte et Virginie Brégon PHOTOS Germain Herriau